日曜、バーベキューをしに茨城は大洗のほうまで行ってきた。
自分重度の雨男なもんで、当日の天気を心配していたけれど、
この日は少し風がでたくらいで、良好なバーベキュー日和に恵まれることができた。
出席した中に「この快晴はアタシのおかげです。」とアピールした方がいたので、
その子の晴女としての資質が、僕の雨男パワーを大きく上回ってくれたんだと思う。
おなかを満たしたあと、草履を脱いで砂浜に腰をおろし、遠くで波に乗るサーファーの姿を追いかけながら何も考えずにボ〜っとしている時間が気持ちよかった。
やっぱり海はいい。景色が広い。
いつかこの先、海の近くで暮らせたら幸せだな、へへへ、と都会っ子気分で考えたけど、
よくよく自分が沖縄出身であること忘れてたっけ。
さてさてリセットできたし、今週も張り切ってまいろう。
食欲旺盛。最近ローテーションが狂ってます。。。
ごま油にしょうがとニンニクで香りをたてて、豚肉→いんげんの順に塩コショーをふって炒めて、いんげんに焼き色がついたら余分な油を拭き取って、溶いておいた卵を混ぜて、タレ（酒+ナムプラー+砂糖）を加え炒め合わせて出来上がり。
本の通りに作ったらとても美味しく出来ました。
そんでもって、漬け物界の4番打者きゅうりのキューちゃんと沖縄の油みそを合わせたらバッチリ決まりました。
まだまだ初心者ですが新しいメニューに挑戦するのが楽しいです。
友達にススメられて読んでみた。
いんや〜、面白かった。
500ページを超える厚い本でしたが、一気に読み終えてしまった。
構成力、伏線の張り方が抜群。
出だしに伏線の種を一気にバ〜ンとちりばめて、
読み進めて行くたびにその種から芽が出て絡み付いていって
ひとつに繋がっていく様がなんとも快感。
また芽が出るタイミングが絶妙なんだよな〜。
すごいですね、この作家さん。
また別の作品も読んでみたいです。
梅雨中休みのポカポカ陽気。
仕事の方もラフを上げて連絡待ち状態。
ただ家で連絡を待ってるだけってのももったいないし、
なぜか無性にマリンブルーな気分に襲われたので、
行ってきました”しながわ水族館”。
新しく炊飯器を買ったので、こけら落とし（？）にカレーライスを作った。
いまいちルックスの悪いカレーだけど、
具材を炒めるときニンニクをたっぷり使ったのと、
ルー投入後、トマトを入れて弱火でじっくり煮込んだら
思ってたより美味しく出来上がったので一口目でにやけてしまった。
ただ、小っちゃな鍋のキャパ以上の量で作ってしまったので、
コンロの上はカレー戦争が勃発したような極めて悲惨な状況になってしまっている。
台所に戻るのが辛いのぉ。。。
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