新しく炊飯器を買ったので、こけら落とし（？）にカレーライスを作った。
いまいちルックスの悪いカレーだけど、
具材を炒めるときニンニクをたっぷり使ったのと、
ルー投入後、トマトを入れて弱火でじっくり煮込んだら
思ってたより美味しく出来上がったので一口目でにやけてしまった。
ただ、小っちゃな鍋のキャパ以上の量で作ってしまったので、
コンロの上はカレー戦争が勃発したような極めて悲惨な状況になってしまっている。
台所に戻るのが辛いのぉ。。。
新しく炊飯器を買ったので、こけら落とし（？）にカレーライスを作った。
いまいちルックスの悪いカレーだけど、
具材を炒めるときニンニクをたっぷり使ったのと、
ルー投入後、トマトを入れて弱火でじっくり煮込んだら
思ってたより美味しく出来上がったので一口目でにやけてしまった。
ただ、小っちゃな鍋のキャパ以上の量で作ってしまったので、
コンロの上はカレー戦争が勃発したような極めて悲惨な状況になってしまっている。
台所に戻るのが辛いのぉ。。。
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コメント (4)
カレーですか！
おいしそうですね。
砂糖を少しいれると味が深くなりますよ。
Posted by: 貴乃花親方a.k.aモリサック | 2008年06月13日 07:43
日時: : 2008年06月13日 07:43
ライスカレー親方を見習って心を込めて作ったら、カレーの神様が降りてきてくれました。
なぬ、砂糖で深みが！？ 知らなかった。。
目からルーがこぼれました。
次回、早速試してみます！
Posted by: tomorix | 2008年06月13日 12:23
日時: : 2008年06月13日 12:23
キューちゃん付きですか、やりますな。
Posted by: 匿名 | 2008年06月13日 17:23
日時: : 2008年06月13日 17:23
目のつけどころが素敵です。
キューちゃん、常に2袋は冷蔵庫にストックしてあります。
Posted by: tomorix | 2008年06月14日 02:46
日時: : 2008年06月14日 02:46